Сезон ягід — найкращий сезон року. Ними можна насолоджуватись у пирогах, варениках, компотах…
Вареники з вишнями — улюблена страва дорослих та дітей. Приготуйте їх за рецептом, яким поділилась з «ФАКТАМИ» кулінарка-гастроблогерка Марина Гармаш, — і насолодіться цим неповторним смаком літа. Нагадаємо, що пані Марина раніше давала рецепт ягідної галети з хрусткими бортиками з тіста.
ВІДЕО ДНЯ
— Ці вареники смачні як у гарячому, так і у холодному вигляді, — говорить Марина Гармаш. — Рецепт досить простий у втіленні.
В миску просійте борошно, доведіть до кипіння воду з сіллю та вершковим маслом. Введіть гарячу рідину в борошно, ретельно перемішайте ложкою. Дайте трішки охолонути, замісіть тісто. Накрийте, залиште на 30 хвилин.
Змішайте цукор та крохмаль. Додавайте по 0, 5 ч. л. цукру з крохмалем на кожен вареник. Сформуйте вареники, відваріть в підсоленій воді 4 — 5 хвилин. Посипте цукром.
Смачних та приємних моментів!
РЕКЛАМА
Нагадаємо рецепт лінивих вареників з вишнею від Людмили Борщ.
Фото з альбому Марини Гармаш